Le printemps est une saison magique dans les vignobles : les bourgeons font leur apparition, la nature renaît doucement et les domaines viticoles s’animent après leur repos hivernal. À cette période, les vignerons aiment ouvrir leurs portes, multiplier les rendez-vous gourmands et créer des moments de partage en pleine nature.
Goûter au vin entouré des vignobles où il a vu le jour, respirer les parfums des plantes sous une légère brise et découvrir les accords mets et vins dans une ambiance bon enfant… voilà l’essence des dégustations en plein air à l’approche des beaux jours.
Nous avons sélectionné pour vous des événements oenologiques remarquables dans le Sud de la France. Chaque rendez-vous est une promesse d’évasion, dans des cadres naturels enchanteurs où tout invite aux plaisirs des sens.
Imaginez-vous déambulant entre champs de lavande et vignobles en restanques, en pleine Provence. Les balades vigneronnes organisées dans le Luberon au printemps associent randonnée légère, explications passionnées des vignerons et haltes-dégustations. Une véritable plongée dans les terroirs provençaux !
Certaines de ces balades se terminent par un déjeuner en extérieur, avec des produits locaux et des accords mets-vins soigneusement pensés. Mention spéciale pour les vins rosés fruités et les rouges élégants aux arômes de garrigue qui caractérisent cette région. Renseignez-vous auprès de l’office de tourisme local pour accéder à ces balades (certains samedis d’avril et mai).
L’opération "Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant" est devenue incontournable pour les amateurs de vin partout en France, et la région des Corbières en est un des points forts. Organisé traditionnellement lors du week-end de la Pentecôte, cet événement familial et chaleureux invite le public à apporter leur pique-nique pour le partager sur place, dans un cadre bucolique et entouré par les vignes.
Le petit plus ? Les vignerons offrent des dégustations gratuites de leurs cuvées emblématiques et proposent souvent des visites de cave ou du chai. Les enfants ne sont pas oubliés avec des animations en plein air, ce qui en fait l’événement parfait à vivre en famille.
Quand le soleil décline sur les Alpilles, les vignobles des Baux-de-Provence prennent une teinte magique. C’est le moment parfait pour un apéro sunset ! De plus en plus de domaines de cette région proposent des soirées apéritives en plein air dès les beaux jours, souvent les vendredis ou samedis soir.
Au programme : des planches de charcuterie artisanale, des fromages AOP locaux et, bien sûr, des vins d’exception. Les rosés des Baux-de-Provence, souvent vifs et frais, sont parfaits pour ce type d'événement. Un incontournable pour les amateurs de vues panoramiques et de moments suspendus.
Au-delà des dégustations, le Sud regorge de soirées festives où musique et vin se rencontrent dans un esprit bon vivant. Certains vignerons organisent des concerts acoustiques directement dans leurs chais à l’arrivée du printemps. Une ambiance où les notes de jazz, de pop ou de folk se mêlent aux effluves des barriques.
Dans les Coteaux d’Aix-en-Provence ou le Minervois, ces soirées musicales attirent les épicuriens et amateurs de découvertes atypiques. Vous y croiserez souvent quelques food trucks pour grignoter des spécialités locales, le tout accompagné, bien sûr, de belles cuvées du domaine hôte.
Quelques astuces pour profiter pleinement de ces moments privilégiés :
Vous l’avez compris, le Sud de la France est un lieu rêvé pour fêter le retour des beaux jours autour d’un verre. Que vous préfériez déambuler dans les vignes du Luberon, découvrir les saveurs généreuses des Corbières ou admirer un coucher de soleil dans les Alpilles, chaque événement printanier vous promet une immersion unique dans l’univers du vin.
Et vous, quelle destination vous attire pour trinquer sous les premiers rayons du soleil ? Dites-le-nous en commentaire ou, pourquoi pas, partagez vos plus beaux souvenirs de dégustations en plein air. Santé et à très vite dans les vignes du Sud !