Avant de plonger dans notre sélection, prenons un instant pour savourer l’idée même de ce rendez-vous hors du commun. Le pique-nique vigneron, c’est bien plus qu’un simple déjeuner en plein air. C’est une expérience où terroir, savoir-faire des vignerons et gastronomie locale se mêlent dans une ambiance décontractée.
En pratique, vous êtes invités à poser votre nappe au cœur des vignes ou dans la cour d’un domaine. Plateaux de fromages affinés, charcuteries locales, pains artisanaux et, bien sûr, vins soigneusement sélectionnés par le domaine : le pique-nique vigneron est une véritable ode aux saveurs locales.
Situé à La Tour d’Aigues, le Château La Dorgonne propose en mai des pique-niques qui marient vins bios et immersion dans la faune et la flore provençales. Après une balade libre sur les sentiers balisés du domaine (où l’on contemple oliviers centenaires et herbes aromatiques), installez-vous pour déguster vins et produits locaux. Ici, les blancs et rosés sont souvent à l’honneur, parfaits pour accompagner une tapenade maison ou un pain de campagne aux figues.
À quelques pas de Draguignan, le Château Sainte-Roseline vous transporte dans une ambiance chic et raffinée. Son pique-nique vigneron inclut une belle sélection de crus classés et de produits issus du potager bio du domaine. Ne manquez pas de visiter la chapelle ornée de vitraux signés Chagall, un trésor au sein de cet écrin viticole.
Au pied des célèbres falaises de l’Hortus et du Pic Saint-Loup, ce domaine familial vous invite à vivre un pique-nique dans un cadre majestueux. Au menu : grillades provençales, légumes croquants à l’huile d’olive, pains au levain et bien sûr, les cuvées signature du domaine. Un guide vous propose même une visite commentée des terroirs pour percer les secrets des cépages locaux.
Impossible de parler de pique-nique vigneron sans mentionner le mythique Mas de Daumas Gassac, situé dans la vallée de Gassac, près d’Aniane. En mai, le domaine organise des déjeuners champêtres où les visiteurs découvrent ses vins d’exception, souvent qualifiés de "Lafite du Languedoc". Entre discussions avec les vignerons et repas à l’ombre des pins, le charme opère à coup sûr.
À Narbonne, le Château l’Hospitalet vous accueille pour des pique-niques gourmands avec, en toile de fond, les vignobles plongeant vers la Méditerranée. Gérard Bertrand, propriétaire emblématique, met un point d’honneur à faire de ces instants une véritable célébration de l’art de vivre en Languedoc. Les accords mets et vins incluent les rosés vifs du domaine et des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne.
Entre Carcassonne et Limoux, le Domaine Gayda propose une formule originale : un pique-nique suivi de cours d’initiation à la dégustation. Une belle occasion pour les amateurs de vin de mieux comprendre les subtilités des cépages du Sud tout en se régalant d’une cuisine créative à base de produits locaux, préparée par le chef du domaine.
Un pique-nique vigneron en mai, c’est bien souvent une porte d’entrée vers un univers fascinant. Pourquoi ne pas profiter de ces journées pour découvrir d’autres activités œnologiques ? Atelier de création de vin, concerts dans les chais ou nuitées insolites dans les domaines… Les vignobles du Sud regorgent d’idées pour prolonger le plaisir au fil des saisons.
Alors, prêts à étendre votre nappe au cœur des vignes et à lever votre verre à l’art de vivre du Sud ? N’hésitez pas à partager vos trouvailles dans les commentaires. Nous, Julie et Jérôme, attendons vos retours et, pourquoi pas, vos coups de cœur ! Et qui sait, peut-être vous retrouverons-nous autour d’un verre, dans ces paysages qui nous inspirent depuis plus de dix ans.
